昨年６月、忠南泰安（チュンナム・テアン）では「ユクチョクニンニク料理祭」が行われた。

秋に種を蒔き、春に芽が出る寒地型ニンニクであるユクチョクニンニクは味も良く、長く保存できることから人気が高い。しかし祭りを主催する泰安郡庁関係者は胸を痛める立場だ。「有名なユクチョクニンニク産地だが、栽培面積がだんだん減って、冬を越す前に芽を出す暖地型ニンニク栽培面積の方が多い」と言う。年が変わる度に気温が上がっているからだ。

リンゴは栽培地が消えてしまう危機に処している。ふじりんごは現在、全国ほとんどの地方で栽培が可能だ。農村進興庁園芸研究所は２０４０年ごろ、気温が３度上昇すれば「ふじ」の１級栽培地は江原道と智異（チリ）山、徳裕（トギュ）山など高山地帯に狭まると予想した。

韓半島でも地球温暖化と気候変化の被害が続々と表れている。地球温暖化は新しい現象ではない。しかし韓国の場合、ほかの国に比べて温暖化が早い速度で進んでいる。気象庁は１９１０年代に比べ年平均気温が１．５度上昇したものと分析した。同期間、地球全体の平均温度上昇幅である０．７４度の２倍に達する数値だ。地球温暖化に高い人口密度と都会化が反映されたためだ。

これによって気候と季節までも変わった。過去１００年間、１年間の雨や雪の量は１１５０ミリから１２５０ミリと１００ミリ増えた。一方、雨や雪の降る日は減って、豪雨（１日の降水量が８０ミリ以上）の日は年間２．３日に増えた。最近１０年間の気温を比べた結果、過去３月１２日に始まっていた春が、最近には３月９日で、３日繰り上がったことがわかった。夏も６月７日から６月３日と４日早く始まって１週間長くなった。代わりに冬は１週間短くなった。桜の開化時期も徐々に早くなり、４１～７０年と７１～２０００年を比べると平均５．２日早くなった。

特に今年１月、ソウルの気温は南部地方と変わらないほどとても暖かかった。これが続けばソウルが亜熱帯地域に変わることもあり得るわけだ。

慶煕（キョンヒ）大ユン・ジンイル教授は、都市ヒートアイランド現象を抑制しなければ２０７１～２１００年には、ソウルの１月最低気温が零下６．１度から０度以上に上がるものと予測している。真冬も周辺で氷の見物ができなくなるという意味だ。

江陵（カンヌン）大チョン・イルウン教授は「地球温暖化が続けば２１００年まで韓半島周辺海水水位が４２センチ上昇、沿岸と島地域などソウル市の面積の３．７倍が海になる」という予測も出している。